- Un'osteria come una volta con porzioni da muratore
Un'osteria come una volta con porzioni da muratore L'ho trovata nella Langa, a Roddino, con tanto di famiglie che giocano a carte e centellinano un eccellente bunet... Carlo Petrìni i A nobile causa di salvare le osterie s'è incentrata sui piat- L. ti storici, sul vino buono, sul¬ l'ambiente cur...
Persone citate: Carlo Petrìni, Gemma Boeri, Insalata, Monforte- Una «maratona del plin» per l'orgoglio di Roddino di Piero Dadone
LE DONNE E UNA «CENA SOTTO AL CASTELLO CHE NON CE'» Una «maratona del plin» per l'orgoglio di Roddino Piero Dadone RODDINO (CuneoT Ogni mercoledì o giovedì pomeriggio le pensionate del paese si trovano per fare le «raviole del plin», cioè chiuse con un pizzicotto. Stavolta c'è da sfamare gli olt...
- Una «maratona del plin» per l'orgoglio di Roddino di Piero Dadone
LE DONNE E UNA «CENA SOTTO AL CASTELLO CHE NON CE'» Una «maratona del plin» per l'orgoglio di Roddino Piero Dadone RODDINO (CuneoT Ogni mercoledì o giovedì pomeriggio le pensionate del paese si trovano per fare le «raviole del plin», cioè chiuse con un pizzicotto. Stavolta c'è da sfamare gli olt...
- C'è una Gemma in alta Langa di Bruno Quaranta
W E E K E N D DI COLLINA IN COLLINA, VERSO UN'OSTERIA DOVE CURARE L'ANIMA C'è una Gemma in alta Langa Bruno Quaranta ■^T" RA la vigna e l'osteria c'è il respiro di un amen. Il grappolo d'uva che diventa mosto, il mosto che diventa vino, il vino che si fa bottigha, la bottigha incignata..; Là dov...
Persone citate: Bruno Murialdo, Fellini, Gemma Boeri, Luciano Bertello, Mario Soldati, Moretto, VezzaLuoghi citati: Cravanzana, Roddino, Santa Vittoria, Torre Bormida
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